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重庆天气渐凉牛肉价格上扬

发布时间:2019-07-13 00:02:32

重庆:天气渐凉牛肉价格上扬

重庆商报讯 天气渐凉,吃牛肉的市民也多起来了,价格也上扬了一成。走访了大坪百盛超市、永辉超市 (601933 股吧,行情,资讯,主力买卖)、九坑子等市场了解到,近期牛肉零售价格上涨了5~8元不等,货源不足、成本上升及消费需求增加是导致其价格上涨的因素。

“天气凉快了,我喜欢吃牛腩烧莴笋头。”家住大坪的王先生告诉说,他每天都要买新鲜牛肉。“牛肉从这个月3号开始涨的,”一牛肉经销商告诉商报,近来天气凉快了,牛肉的销量增长了不少,价格也看涨了。牛里脊价格从48元/公斤涨至55元/公斤,涨幅为14.6%;牛肩胛肉价格从42元/公斤涨至49元/公斤,涨幅为16.7%;牛腩肉价格从39元/公斤涨到44元/公斤,涨幅为12.8%。

市场人士介绍,天气转凉销量增加,而货源不足是牛肉涨价的主要原因。据悉牛的养殖期一般比较长,一定程度上也导致活牛养殖量的减少。

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